DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL & ORGANISATION
Hôtellerie • Gastronomie • Événementiel
J’accompagne les PME — hôtels, restaurants, traiteurs et acteurs de l’événementiel — qui souhaitent structurer leur activité, mieux piloter leur commercial et gagner en clarté, sans alourdir leur organisation.
Quand tout repose sur des habitudes, des mails ou des urgences, le commercial devient difficile à suivre et les informations se dispersent.
Zirka aide à structurer, clarifier et sécuriser le fonctionnement au quotidien.
J’interviens autour de quatre axes :
Développement commercial & coordination
Communication & visibilité
Outils, procédures & organisation interne
Gestion administrative & facturation
